自釀啤酒設(shè)備是生產(chǎn)啤酒的專用設(shè)備,在挑選啤酒設(shè)備的時(shí)候,要根據(jù)我們的日產(chǎn)量來決定。因?yàn)槠【圃O(shè)備分為大型啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備、家釀啤酒設(shè)備等等。如果我們想要做啤酒,首先我們應(yīng)該清楚,我們做啤酒的目的是什么,然后再去選擇使用哪一款啤酒設(shè)備。今天,躍升啤酒的小編給大家分享一個(gè)挑選啤酒設(shè)備的小知識(shí)。
啤酒設(shè)備按日產(chǎn)量劃分為:
大型啤酒設(shè)備—適用于啤酒廠。啤酒廠的證件辦理是很嚴(yán)格的,需要的時(shí)間也比較長(zhǎng)。而且對(duì)場(chǎng)地和廠房的設(shè)計(jì)有嚴(yán)格的要求。開啤酒廠需要投入大量的資金,如果朋友資金緊張,可以打消開啤酒廠的念頭了。
商用啤酒設(shè)備—適用于啤酒屋、酒吧、餐廳等場(chǎng)所。商用啤酒設(shè)備是目前做的最多的,也是最火的。因?yàn)槟壳熬勂【剖呛芰餍械囊豢钇【?,也讓很多人投身到了這個(gè)行業(yè)當(dāng)中。商用的啤酒設(shè)備一般用的是一體機(jī),也叫一拖幾,非常適合剛開始做精釀啤酒的朋友,因操作簡(jiǎn)單,占地面積小,節(jié)省成本而受到歡迎。
家釀啤酒設(shè)備—適用于個(gè)人。有的人對(duì)啤酒非常喜愛,也喜歡自己釀,而家釀啤酒設(shè)備就滿足了這類人群。因其產(chǎn)量小,只能滿足幾個(gè)人的口腹之欲,所以受眾群體也很有限。
從產(chǎn)量上來選啤酒設(shè)備,是挑選的因素之一。因商用啤酒設(shè)備是目前最火的設(shè)備,所以下面將針對(duì)商用啤酒設(shè)備的種類和材質(zhì)來講解。
商用啤酒設(shè)備市面上常用的容積是500L,這種啤酒設(shè)備分為兩種:一種是兩鍋三器,也就是德式設(shè)備或者叫美式設(shè)備;一種是一體機(jī),這款啤酒設(shè)備由糖化罐和發(fā)酵罐組成,所以也叫一拖幾。
兩鍋三器:這種啤酒設(shè)備占地面積大,操作起來比較麻煩,所以并不適合剛從事精釀啤酒的朋友。
一體機(jī):這款啤酒設(shè)備占地面積小,操作簡(jiǎn)單,節(jié)省成本,適合剛從事精釀啤酒行業(yè)和資金緊張的朋友,這款啤酒設(shè)備也是市面上用的最廣的啤酒設(shè)備,甚至連國(guó)外的朋友用的都是這款啤酒設(shè)備。
我們公司的啤酒生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)也是很多的,而且材質(zhì)都是用的食品級(jí)不銹鋼。因?yàn)橘I壓制偏酸,所以食品級(jí)不銹鋼耐酸性很強(qiáng)。我們不會(huì)像其他的廠家一樣,用便宜的材料替代,因?yàn)檫@樣會(huì)讓消費(fèi)者蒙受損失。如有需要隨時(shí)可以與我們聯(lián)系。
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