說到啤酒，我們每個人都不陌生，釀造啤酒需要一套完整的啤酒釀造設(shè)備，那么啤酒設(shè)備需不需要保養(yǎng)呢？答案是肯定的。那么啤酒設(shè)備日常保養(yǎng)方法有哪些呢?下邊跟著啤酒生產(chǎn)設(shè)備的小編一起來了解一下吧。
1.清洗發(fā)酵罐后上部閥門不能關(guān)閉，用酒精棉塞住即可，這樣做的目的是防止其內(nèi)部產(chǎn)生負壓造成內(nèi)膽變形。
2.每次清洗設(shè)備時要把離心泵和管道內(nèi)部清洗干凈，不要留下殘渣，防止下次清洗時堵塞清洗頭。設(shè)備清洗嚴(yán)禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑。
3.應(yīng)該定期檢查線路、開關(guān)、接線頭、管道、接頭等，防止線路老化、管道松動。
4.每天檢查發(fā)酵罐壓力和溫度，有異常及時解決，以免影響啤酒發(fā)酵。
5.?高溫操作時防止閥門、開關(guān)、軟管脫離等造成燙傷。
6.換熱器長期運行后或長時間不用后，應(yīng)該拆開清洗，清洗時禁止用金屬刷子，禁止彎折、扭曲、踩踏、擠壓換熱器板片，對已經(jīng)老化的密封墊片要及時進行更換。
7.設(shè)備長時間不用，應(yīng)該在停用前將設(shè)備徹底清洗一遍，待水流凈后，封閉各閥門。設(shè)備長時間不用后重新起用前，請將設(shè)備徹底清洗，可重復(fù)清洗幾次。
8.經(jīng)常檢查粉碎機料斗內(nèi)有沒有異物雜質(zhì)，檢查粉碎機上各緊固件是否松動以及粉碎機傳動皮帶的松緊及各安全防護裝置的可靠性。
一套完整的啤酒設(shè)備就和人一樣是需要呵護和保養(yǎng)，我們平時對它愛護有加，它就聽你話正常運作，反之，它就會鬧點小情緒停工、罷工，所以對于啤酒設(shè)備的保養(yǎng)不可或缺的。
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