啤酒對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是朋友交往，生意場(chǎng)上的必備的東西，我們?cè)谧约横勗炱【浦?，我們可以用什么方法可以把自釀的啤酒?chǔ)存的久一點(diǎn)呢。接下來(lái)就讓躍升啤酒設(shè)備帶我們?nèi)タ匆幌掳伞?/p>
1、自釀啤酒設(shè)備啤酒不宜震蕩，震蕩后，會(huì)降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。
2、自釀啤酒儲(chǔ)藏時(shí)需要正確地?cái)[放，且無(wú)論是瓶裝還是聽(tīng)裝，皆要求直立擺放。特別是不要傾斜或者水平擺放，而直立擺放能讓精釀啤酒中的死酵母沉淀到瓶底，相反，傾斜或者水平擺放的話，酵母沉淀物會(huì)堆積在瓶身或者瓶口處。另外，直立擺放還有一個(gè)明顯的好處，即它可以最大限度地提高精釀啤酒的抗氧化能力，從而延長(zhǎng)精釀啤酒的保存期限。
3、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中;不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。
4、鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的悄況下，極易酸敗變質(zhì)，所以，啤酒宜存放在15℃以下，最佳溫度為o℃左右的通風(fēng)、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
5、鮮啤酒要隨喝、隨開(kāi)瓶，隨入杯。不可過(guò)早把啤酒倒在杯子里，這樣易使二氧化碳逸散。啤酒切忌來(lái)回傾倒，那樣，啤酒中的氣體會(huì)很快散泄，影響其口味。在啤酒開(kāi)蓋后的幾分鐘內(nèi)用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好。
對(duì)于自釀啤酒來(lái)說(shuō)，我們最好是即釀即喝，因?yàn)樵趲滋爝^(guò)后自釀啤酒會(huì)因?yàn)閾]發(fā)碳酸而將影響口感與質(zhì)量。詳情點(diǎn)擊山東躍升啤酒設(shè)備。
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